WINE MENU

price in euro, include vat 30 june 2015

CHAMPAIGNS

 
   
002 Billecart-Salmon, brut réserve, nm 90
005 Françoise bedel, entre ciel et terre, extra brut, nm 100
007 Bollinger, spéciale cuvée, nm 120
006 Billecart-Salmon, brut rosé, nm 130
004 Deutz, brut rosé, nm 130
010 Alfred Gratien, blanc de blancs, 2007 140
001 Roederer, brut nature, 2006 150
009 Bollinger, brut rosé, nm 150
016 Deutz, william deutz, 2000 190
013 Bollinger grande annee 2004 240
008 Deutz, amour deutz, 2005 250
011 Ruinart, don ruinart, brut, 2004 320
019 Piper-heidsieck, rare, 2002 350
012 Roederer, cristal, 2006 360
017 Ruinart, don ruinart, brut rosé, 2002 450
014 Billecart-Salmon, clos st hilaire, 1996 550
015 Roederer, cristal rosé, 2005 700
   

MAGNUM

 
   
020 Billecart-Salmon, brut réserve, nm 195
   

13cl GLASSES

 
   
Billecart-Salmon, brut réserve, nm 18
Billecart-Salmon, brut rosé, nm 22
   

GLASSES OF WHITE WINE

 
   
Kreydenweiss, clos du val d’oléon, 2011, d’alsace  13
Rainer wess, gruner veltliner, 2013,wachau, Autriche 9
Domaine lafage, centenair, 2014, cotes du roussillon 8
La chablisienne, 2007, Chablis 1er cru 13
Olivier leflaive, 2011, Meursault 17
   

GLASSES OF RED WINE

 
   
Domaine bouchard, 2010, monthélie 12
Domaine pichon, 2018, Côte Rôtie 18
Moulin de la lagune, 2011, haut-médoc 14
Château de pez, 2007, Saint-Estèphe 17
Caliterra, tributo, 2012, colchaguia, chili 8
   

GLASSES OF ROSE WINE

 
   
Corail, 2014, Côtes de Provence 8
   

ROSE WINES

 
   
042 Domaine de la rouillère, 2014, Côtes de Provence  38
043 Corail, 2014, Côtes de Provence  40
041 Domaine ott, clos mireille, 2014, Côtes de Provence 63
280 Abbaye pierredon, 2014, igp alpilles, 1,5 litre  70
   

MINERAL & AROMATIC WHITE WINES

 
   
032 Firriato, altavilla, 2013, Sicile, Italie 37
047 Domaine baumard, 2009, Savennières 40
048 Domaine saint just, les perrières, 2013, Saumur 42
065 Georges michel , sauvignon, 2012, new zealand 45
061 Domaine laporte, 2013, Sancerre 50
055 Domaine zind-humbrecht, Riesling, 2012, d’alsace  50
071 Hartenberg, Chardonnay, 2013, afrique du sud 53
067 Rainer wess, gruner veltliner, 2013, wachau, Autriche 55
044 Domaine graci, 2013, Etna, Italie 55
051 Domaine laporte, beaussoppet, 2009, Pouilly-Fumé 55
066 Thierry-germain, l’insolite, 2013, Saumur 56
053 Domaine sophie cinier, 2013, Pouilly-Fuissé 58
052 La chablisienne, 2008, Chablis 1er cru 60
083 Olivier leflaive, 2011, Meursault 90
082 Domaine carillon, 2011, Puligny-Montrachet  110
   

WIDE & SPICY WHITE WINES

 
   
038 Château le bouîs, route bleue, 2013, pays d’oc 35
050 Sander, rheinhessen, riesling, 2013, allemagne 37
059 Domaine lafage, centenair, 2014, cotes du roussillon  40
037 Maverick, breechens, 2010, Barossa, Australie 40
074 Roncus, 2012, collio, frioul, Italie 42
039 Oremus, fûrmint mandolas, 2011, tokaji 48
062 Louro do bolo, 2013, Valdeorras, Espagne 50
063 Domaine montez, 2013, Saint-Joseph 55
064 Château hostens-picant, 2012, St-Foy-Bordeaux 54
057 Paul Jaboulet, 2005, Crozes-Hermitage 58
046 Domaine vincent carême, le clos, 2012, vouvray 60
068 Domaine magnin, vertical, 2009, Chignin Bergeron 62
069 brûndlmayer, steinmassel, riesling, 2012, autriche 64
056 Boisset, creux de sobron, 2008, Côte de Nuits-Villages 68
078 kreydenweiss, Riesling  wiebelsberg, 2008, Vin d’Alsace grand cru 75
058 Domaine montez 2013, Condrieu 85
   

Vins Onctueux et Liquoreux

 
   
600 Bomaine baumard, Vert de l’or, Vin de Table 50 cl 40
601 Domaine de vénus, le pêche, 2010, Maury blanc 50 cl 45
604 Oremus, 3 puttonyos, 2008, tokaji 60
603 Leon beyer, pinot gris,vt, 2000, Vin d’Alsace 68
605 Domaine pichon, patience, 2009, Condrieu 37.5 cl 75
607 Blanck, gewurztraminer,vt, 2009, vin d’alsace 80
615 Château coutet, 2006, Sauternes 85
616 Domaine huet, le mont, 1996, Vouvray 100
617 Château d’yquem, 2002, Sauternes 550
   

Verres de Vins de desserts

 
   
Domaine baumard, le vert de l’or, Vin de Table 8
Leon beyer, pinot gris, 2000, Vin d’Alsace VT 12
Sant’evasio, 2014, Moscato d’Asti, Italie 8
La chartreuse de coutet, 2012, Sauternes 10
Bodegas toro albala, pedro ximenez, 1985, Cordoba, Espagne, 5c 14
   

RARE AND EXCEPTIONAL RED WINES

 
   
335 Château clarisse, vv, 2011, Puisseguin-St-Emilion 110
342 Nuiton-beaunoy, 2009, Morey St Denis 1er cru 130
350 Paul Jaboulet, petit chapelle, 2007, Hermitage 150
327 Château branaire ducru, 2008, Saint-Julien 160
334 Château haut-bages libéral, 2005, Pauillac 170
351 gaja, 2008, brunello di montachino, Italie 170
347 Nuiton-beaunoy, 2010, Clos de la Roche, grand cru 190
333 Château cler milon, 2009, Pauillac 250
329 Château la lagune, 2005, haut-médoc 260
331 Château pichon longueville baron, 2006, pauillac 350
350 Château clos fourtet, 2010, Saint-Emilion 480
338 Château palmer, 1995, Margaux  550
357 joseph phelps , backus, 2005, Napa Valley, Etats-Unis 600
356 tertre roteboeuf, 2009, Saint-Emilion 750
349 Château la fleur petrus, 2001, pomerol 850
355 Vega sicilia, reserva especial, Ribera Del Duero, Espagne 900
359 Clos de Tart, 1999, Morey St Denis grand cru 1000
336 Château mouton-rothschild, 2003, Pauillac 1500
360 Château cheval blanc, 2000, Saint-Emilion 2800
332 Château Latour, 1978, Pauillac 3000
337 Château mouton-rothschild, 2000, Pauillac 3400
   

RED WINE MAGNUM

 
   
284 Château la verrerie, 2011, Luberon 85
285Château grand corbin manuel, 2010, Saint-Emilion 120
287 Domaine de la vougeraie, 2007, Clos vougeot, grand cru 380
290 Château cler milon, 2005, Pauillac 400
288 Château rauzan-segla, 2001, Margaux 520
289 petit mouton de mouton-rothschild, 2007, Pauillac 750
Domaine de la vougeraie, 2006, Corton clos du roi, grand cru 5 litre  1800
   

Blancs Corses et Epices

 
   
070 Domaine les goubert, favoris, 2013, côtes du rhône 38
049 Blanck, gewurztraminer, 2013, vin d’alsace 40
072 Ermitage du pic st loup, st agnès, 2013, côteaux Languedoc 46
085 Hahn, Chardonnay, 2012, monterey, Etats-Unis 55
086 Catena alta, Chardonnay, 2012, Argentine 72
073 Domaine de la vougeraie, 2011, Beaune 73
084 Domaine zind-humbrecht,, Riesling, herreweg, 2012, Vin d’Alsace grand cru 85
080 Château de la gardine, 2011, Châteauneuf Du Pape 110
091 Paul Jaboulet, chevalier de sterimberg, 2011, Hermitage 120
088 Château Grenouille, 2011, Chablis grand cru 120
087 Domaine Vincent girardin, 2011, Chassagne-Montrachet 1er cru 120
   

RARE AND EXCEPTIONAL WHITE WINES

 
   
097 Domaine de la vougeraie, clos blanc, 2011, Vougeot 1er cru 170
095Domaine belland, 2008, criot batard montrachet, grand cru 320
096 Olivier leflaive, 2010, Batard-Montrachet, grand cru 500
099 lamy-pillot, 2006, Montrachet, grand cru 550
   

HALF BOTTLES OF WHITE WINE

 
   
500 Bomaine baumard, clos saint yves, 2011, savennières 28
502 La chablisienne, 2010, les vaulorent, chablis 1er cru 35
503Laleur piot, 2013, Pernand-vergelesses 35
   

WHITE WINE MAGNUM

 
   
281 kreydenweiss, clos du val d’éléon, 2009, Vin d’Alsace 110
282 domaine de la vougeraie, 2008,  Clos blanc Vougeot 1er cru 360
   

Rouges Fruites et croquants

 
   
105 Domaine baumard, la giraudiere, 2010, Anjou 35
108 J-F Merieau, les grands champs, 2009, Touraine 37
109 Giba, 6 mura, 2011, Carignano del sulcis, Italie 40
102 Domaine pithon paille, 2013, Chinon 42
110 Domaine st clair, 2012, Crozes-Hermitage 46
113 Domaine jadot, clos du roy, 2011, Marsannay 48
   

Rouges Murs Et Gourmands

 
   
103 Deloach, zinfandel reserve, 2013, Etats-Unis 38
106 Coume majou, l’eglise, 2008, Cotes du Roussillon  42
101 Maverick, breechens, 2010, barossa, australie 43
118 Domaine les goubert, 2011, Gigondas 42
111 Domaine graci, 2012, Etna, Italie 57
114 Camerlengo, 2007, aglianico del vulture, Italie 62
112 Domaine montez, 2012, saint-joseph 63
123 Paul Jaboulet, thalabert, 2005, Crozes-Hermitage 78
   

Rouges Pleins Et Corses

 
   
428 Firriato, 2012, Etna Rosso, Italie 38
430 Caliterra, tributo, 2012, colchaguia, chili 44
429 Hartenberg, cabernet shiraz, 2011, afrique du sud  44
434 Majnoni guicciardini, 2011, chianti, Italie 45
433 Escudo rojo, 2011, Mapo, chili 45
431 Château le bouîs, G, 2010, corbières 50
445 Il feuduccio, 2005, Montépulciano d’abruzzo, Italie 70
436 Domaine garon, 2012, Côte Rôtie 82
446 Château de pibarnon, 2001, Bandol 120
   

Rouges opulents Et Epices

 
   
424 Sarmenti, roccamora, 2011, Nardo, Italie 43
432 Domaine la croix st jean, 2011, Minervois 58
443 Mas ignueus, 2010, Priorat, Espagne 72
438 Domaine les goubert, florence, 2009, Gigondas 75
425 kreydenweiss, 2008, châteauneuf du pape 95
444 Torres mas la plana, 2009, Pénédè, Espagne 110
440 Domaine pichon, contesse cote blonde, 2011, Côte Rôtie 140
456Vega sicilia, valbuena, 2009, Ribera Del Duero, Espagne 290
   

Rouges de Bordeaux et de Bourgogne

 
   
311 La salle de poujeaux, 2008, moulis 45
300 Château carignan, prima, 2009, Cadillac 50
302 Couhins la gravette, 2009, Pessac-Léognan 52
303 Château bel air, 2009, Saint-Estèphe 55
304 Boisset, creux de sobron, 2011, chorey les beaune 58
310 Château haut bechevelle gloria , 2010, saint-julien 58
307 Château fourcas hosten, 2005, listrac medoc 58
301 Château peyrat-fourthon casher, 2003, haut-medoc 67
309 Moulin de la lagune, 2011, haut-médoc 67
312 Château tronquoy-lalande, 2007, Saint-Estèphe 72
306 Clos des langres, 2008, Côte de Nuits Villages 72
320 Château de pez, 2007, Saint-Estèphe 80
316 La fleur de clinet, 2010, pomerol 82
308Domaine daniel rion, 2010, Nuits-St Georges 82
305 Segla de rauzan-segla, 2005, margaux  88
313 La reserve de leoville barton, 2008, saint-julien 85
315 Clos canon, 2008, saint-emilion 90
314 Château fombrauge, 2009, saint-emilion 95
318 Château pibran, 2009, pauillac 110
324 Château soutard, 2003, saint-emilion 110
322Domaine daniel rion, 2008, Vosne Romane 1er cru  110
330 Château dassault, 2006, saint-emilion  120
340 Domaine belland, les cras, 2006, pommard, 120
319 Château chasse-spleen, 2009, Moulis 120
317 Nicolas rossignol, 2011, Volnay1er cru 120
321 Château de fieuzal, 2010, Pessac-Léognan 130
343Domaine d’ardhuy, 2007,Corton hautes mourottes  grand cru 130
   

HALF BOTTLES OF RED WINE

 
   
513 Segla de rauzan-segla, 2008, Margaux 44
512La reserve de leoville barton, 2008, Saint-Julien 50
518Vieux château certan , 1999, Pomerol 150